Büffelhof Beuerbach

Das Besondere für jeden Anlass

Wir lieben es Feste zu feiern. Hochzeiten, Taufe, Geburtstage: auf all diese wunderschönen Veranstaltungen mit Freunden oder der Familie freuen wir uns hier am Büffelhof.

Egal ob ein kleines intimes Fest oder eine rauschende Party mit vielen Gästen. Obwohl unser Hof ein kleines Schmuckstück ist, haben wir wirklich viele Orte für ganz unterschiedliche Anlässe und Größenordnungen zu bieten: Drinnen und Draußen. Ihr wollt wissen, was Amelies Lieblingsplatz ist und wo der Beste Ort zum Chillen auf dem Büffelhof ist? Dann lest doch hier unseren Artikel!

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Eventkalender:

Frühlingsfest am Büffelhof

Am Sonntag, den 07. Mai läuten wir den Frühling ganz offiziell ein – mit einem großen Hoffest mit allem Drum und Dran.

Dieses Jahr putzen wir den Büffelhof ganz besonders heraus und sorgen für buntes Treiben auf Terasse, Innenhof und im Restaurant. Mit Ständen unserer Partner, einer Fotoausstellung und Infos zu unserer Arbeitsweise könnt ihr den Büffelhof in all seinen Facetten kennenlernen!

Beim Schlendern durch die Stände könnt ihr euch regionale Produkte wie Steckerlfisch von der Fischzucht Epfenhausen schmecken lassen oder ein Stamperl feinsten Almgeist probieren. Außerdem gibt es Schmuck, Blumenkunst und Dreckselarbeiten zu bestaunen.

Bei unserem Lieblingsgärtner Johannes Schwarz von Kinara-Gemüse aus Johanneskirchen könnt ihr euch von Kopf bis Fuß mit Setzlingen für euren Gemüsegarten eindecken – von fast vergessenen Tomatensorten bis zu ganz besonderem Wurzelgemüse. Und wir packen euch Büffelmist als Dünger gratis oben drauf!

Für’s griabige Zusammensein wird das Fest untermalt von Bayerischer Blasmusik aus Baierbrunn. Dazu gibt’s naturtrübes Holzfass-Bier von der Haderner Brauerei – und die Gemütlichkeit ist perfekt!

Das Herz unseres Hoffests sind natürlich unsere Büffelschmankerl, die ihr an verschiedenen Sitzgelegenheiten genießen könnt.

Freut euch auf:

  • Büffelroastbeef-Sandwich mit gegrilltem Spargel, Quitte und Wildkräutern
  • Burger mit gebeiztem Wollschwein, hausgemachtem Kim-Chi und schwarzem Knoblauch
  • Ciabatta mit Büffelmozzarella, mediterranem Gemüse und Babyspinat

Auch der Pizza-Holzofen wird angefeuert!

Ein kleines Highlight wird auch unsere Foto-Ausstellung zu unseren Tieren, unserer Geschichte und unserem gesamtheitlichen Konzept sein.

Los geht´s ab 11 Uhr – das Fest endet um 17 Uhr

Wir freuen uns auf ein tolles Hoffest mit Euch! Reservieren müsst ihr natürlich nicht für dieses Event 🙂

25.05.

Winzerdinner mit Weingut ABRIL vom Kaiserstuhl

Das Weingut Abril liegt idyllisch im Naturgarten Kaiserstuhl in Baden, und gilt als Geheimtipp der Region. Wir arbeiten bereits seit 5 Jahren mit diesem „Hidden Champion“ zusammen und können nun voller Vorfreude schon unser zweites Dinner mit dem Weingut anbieten! Ihr könnt gespannt sein, was Vulkangestein und Lösslehm für exzellente Geschmacksnoten hervorbringen, begleitet von einem respektvollen Umgang mit der Natur und ökologisch-nachhaltigem Anbau.

Um nicht auf leeren Magen trinken zu müssen, gibt es aus unserer Küche einige Kleinigkeiten vorweg gefolgt von einem passendem 4-Gang Menü.

Los geht´s ab 18 Uhr – mit dem Menü starten wir um 19 Uhr. (Geplantes Ende ist um 22 Uhr, sodass auch alles Freitags-Arbeiter noch früh genug nach Hause kommen.)

Pro Person: 109 € (inkl. Menü, Wein, Wasser & Kaffee)

weitere Infos zum Weingut findet ihr am besten hier