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Beinscheiben aus der Schulter
Schlegel Oberschale
Schwanzrolle Schlegel
Hals ohne Knochen
Flache Schulter vom Wasserbüffel
Bürgermeisterstück vom Wasserbüffel
Schlegel Nuss
Rücken Filet vom Wasserbüffel
Schlegel Hüftsteaks
Hochrippe ohne Knochen
Gulaschfleisch vom Wasserbüffel
Schlegel Unterschale
Rücken Lende / Roastbeef vom Wasserbüffel
Schlegel Tafelspitz Hüftdeckel
Brustkern vom Wasserbüffel
Rouladen aus dem Schlegel
Wadfleisch vom Wasserbüffel
Entrecote Steaks vom Wasserbüffel
Schulter Falsches Filet
Roastbeef Steaks vom Wasserbüffel
Schulter Dickes Bugstück
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