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Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!

Wir suchen Unterstützung für unser Team! 🙂  Chef de Partie Commis de Cuisine Chef de Rang Commis de Rang inovatives, junges Restaurant mit ambitionierter Küche Abwechslungsreicher Alltag mit wechselnden 6-8 Gang Menüs, à la carte, sowie Veranstaltungen kleines & familiäres Team mit flexiblen Arbeitszeiten ganzheitliches Gastronomiekonzept mit dem bewussten Umgang von Lebensmitteln hauseigenen Sauerteigbrot, „nose […]

Herbsturlaub & Umbau in der Stube

Vorerst wollen wir uns bei Euch, unseren Gästen für diesen schönen Sommer mit vielen genussreichen Momenten und Erinnerungen bedanken! Doch nun gehen nicht nur unsere Oliven- & Zitronenbäume in eine kurze Herbstpause, sondern auch wir haben ein paar Wochen geschlossen um die Stube wieder her- und einzurichten und natürlich auch, damit unser gesamtes Team ein […]

Kurze Winterpause

Hallo liebe Freunde des Büffelhofs,  wir möchten uns erstmal für Alles, was wir dieses Jahr mit Euch gemeinsam erleben durften bedanken. Jetzt sind wir nach einem aufregendem Jahr bereit für eine kurze Winterpause und freuen uns sehr Euch alle mit neuer Energie & frischen Ideen wieder ab dem 09.02.2024 hier am Hof begrüßen zu können! Falls Ihr […]

Geschichte vom Mozzarella am Büffelhof

Die Geschichte vom Beuerbacher Büffelmozzarella und Büffelfleisch beginnt vor über zwei Jahrzehnten: Im Jahre 1996 waren Valentins Eltern die Allerersten in Deutschland, die Büffelmozzarella und Büffelfleisch produziert und verkauft haben. Schon damals wurden die Büffelprodukte direkt auf dem Hof verkauft, außerdem auch in München an einem Marktstand am Stemmerhof. Im Jahre 2000 kam die Produktion dann […]

Pizza & Wein

An folgenden Samstagen dieses Jahr bieten wir wieder unsere leckere Steinofenpizza auf der Terrasse an (bei schlechtem Wetter gibts die natürlich trotzdem und ihr könnt im Restaurant sitzen) 08. April, 15. & 22. April 13. Mai 10. Juni & 24. Juni 15. Juli & 29. Juli 12 & 19. August 02. September & 30. September […]

Winzerdinner am Büffelhof

Der Büffelhof ohne Wein? Wir haben wieder zwei spannende Winzer ausfindig gemacht, die Euch in die Welt der Weine entführen. Und um nicht auf leeren Magen trinken zu müssen, gibt es einige Kleinigkeiten vorweg gefolgt von einem passendem 4-Gang Menü. Los geht´s ab 18 Uhr – mit dem Menü starten wir um 19 Uhr. (Geplantes Ende ist um 22 Uhr, […]