02.04. Davenport Brunch

Am 02.04. ist es endlich wieder soweit.. Wir freuen uns schon sehr auf ein gemeinsames Sonntagsfrühstück mit Euch & Davenport. Nicole Müller und Manfred Guggenmos untermalen das Frühstück mit Rock / Pop und Evergreens, eigens interpretiert und mit einer unter die Haut gehenden Dynamik. Die beiden Musiker überzeugen durch Individualität & stimmige Arrangements.
Der Besucher darf sich auf die größten Welt-Hits zahlreicher Legenden der Pop-/Rockgeschichte wie beispielsweise von Metallica, U2, Bruce Springsteen oder Stevie Wonder freuen und wird zudem aktuelle Songs, wie z.B. von Adele, Ed Sheehan oder Pink hören. Dabei schaffen es die Beiden, die Zuhörer durch Ihre brillant klingenden Arrangements auf eine musikalische Reise zum Träumen aber auch Mitswingen mitzunehmen.

Dazu gibts natürlich unser Langschläfer Sonntagsmenü mit vielerlei Wollschwein- & Büffel-spezialitäten, hausgebackenen Semmeln, einer Überraschungs-Eierspeise, sowie einigen kleinen Mittagsgerichten.

Das einzige was Ihr mitbringen solltet ist ausreichend Zeit!

Preis pro Person 59€
Bitte reserviert vorab per Email oder Whatsapp (0173 3728740)

Los gehts um 11 Uhr

Wir freuen uns auf Euch!

 

 

Valentinstag

Am 14. Februar ist Valentinstag und wir freuen uns wenn ihr ihn bei uns feiert!
Dafür bereiten wir Euch ein spezielles Menü vor. Natürlich gibt es dazu eine Wein- oder alkoholfreie Begleitung.

4-Gang Menü für 62€
Bitte reserviert vorab.

Wir freuen uns auf Euch!

Faschingsball

An alle Faschingsliebhaber, Faschingsmuffel und die die es noch nicht genau wissen
Wir laden Euch ein zu einem Faschingsball der etwas anderen Art.

20.02.2023
ab 19:30 Uhr

Begleitet von der Band Momuk schwingen wir alle das Tanzbein und lassen uns mit dem ein oder anderen Gläschen durch den Abend begleiten.
Mit ausreichend Essen und Trinken werden wir Euch selbstverständlich versorgen!

Gerne möchten wir diesen Anlass nutzen um etwas zurückzugeben.
Deswegen werden wir die Eintrittserlöse direkt an das Kinderheim in Sankt Alban spenden. 

Eintritt an der Abendkasse15€

Wir freuen uns auf Euch
Euer Büffelhof-Team

Wir suchen Unterstützung!

Wir suchen Unterstützung für unser Team! 🙂 

Chef de Partie

Commis de Cuisine

Chef de Rang

Commis de Rang

  • inovatives, junges Restaurant mit ambitionierter Küche
  • Abwechslungsreicher Alltag mit wechselnden 6-8 Gang Menüs, à la carte, sowie Veranstaltungen
  • kleines & familiäres Team mit flexiblen Arbeitszeiten
  • ganzheitliches Gastronomiekonzept mit dem bewussten Umgang von Lebensmitteln
    hauseigenen Sauerteigbrot, „nose to tail“, selbstgemachte Miso, eingelegtes Gemüse für den Winter, Wildkräutern, Soßen und vielem mehr
  • Vollzeit, Teilzeit oder Minijob

Falls wir dein Interesse geweckt haben und du gerne mehr über die Arbeit hier im Restaurant wissen möchtest, schreib uns doch einfach eine kurze Mail. Wir freuen uns auf dich!!

info@bueffelhof-beuerbach.de

Feiern im lockerer Atmosphäre im Gewächshaus

Jedem von euch der schon mal über den Parkplatz gefahren ist, sind vielleicht die zwei Hütten aufgefallen. Richtig, die alten Büffelunterstände. Inzwischen umfunktioniert zu einem Gewächshaus. Im Winter bietet es unseren Pflanzen von der Terrasse Unterstand, im Frühjahr wird aufpoliert, dekoriert und eingerichtet. Dann gibt unser Gewächshaus die perfekte Lokation für eure Feier ab. Und keine Sorge das ist kein Gewächshaus, wie man es kennt: Keine Plane, innen mit Holz verkleidet und mit Fenstern zum Öffnen. Ganz im Gegenteil: Es ist die neue Lokation für tolle Feste und Feiern. Ob für das Brautverziehen auf der Hochzeit oder für eine Grillfeier mit der Familie, hier lässt sich wunderbar abschalten und im kleinen Kreise ganz gemütlich feiern.

Eine kleine bestuhlte Terrasse im Vorbereich bietet Gelegenheiten bei schönem Wetter zu grillen und einen lauen Sommerabend im Freien zu genießen. Ganz ungestört von anderen Gästen kann man hier im privaten Kreise individuell feiern. Platz bietet die Hütte für bis zu 60 Personen, aber auch für deutlich weniger eignet sie sich wunderbar. Du solltest dir auf jeden Fall mal selbst ein Bild davon machen!

Die Wein- Villa im Winter

 

Ab November gibt es witterungsbedingt Samstags keine Pizza mehr.

Dafür könnt ihr dann wieder jede Woche um 12 Uhr frisches Holzofenbrot abholen. Es gibt immer zwei verschiedene Sorten zur Auswahl. Also schnell zugreifen bevor alles es aus ist.

 

Ab kommender Woche gilt 2G

Bitte denkt alle daran, dass ab kommender Woche in den Restaurants die 2G-Regel gilt.
Wir kontrollieren am Eingang die entsprechenden Nachweise. Also auf keinen Fall daheim vergessen.

Wir freuen uns auf Euch!

Sonntag, 08. August – Schwein gehabt am Büffelhof – mit Livemusik von ACHIM

Nachdem Ende letzten Jahres unser neuer Schweinstall fertig geworden ist und ihr unsere Schweinchen sicherlich schon alle auf ihrer neuen Weide besucht habt, wollen wir mit Euch an diesem Tag das Wollschwein feiern!
Zu diesem Anlass werden wir das erste Tier aus unserer Bande schlachten und Euch zeigen, was man mit daraus so alles zubereiten kann. Mit fast 2 Jahren sind unsere Wollschweine endlich ausgewachsen und haben dann die beste Fleischqualität. Die ursprünglich aus Ungarn stammende sehr robuste Rasse, zeichnet sich im Fleisch durch eine ausgezeichnete Marmorierung aus und ist bekannt für sein besonders gut schmeckenden Lardo.
Lasst Euch von uns durch Welt der Wollschweingerichte führen. Vom Rüssel bis zum Ringelschwanz verwerten wir alles bei uns in der Küche und lassen Euch daran teilhaben.

Begleitet wird der Abend von Achim Orwat.
Folksongs, Rocksongs, Country-Rock, Folk-Rock, Balladen oder eigene Unplugged-Versionen bekannter Stücke, Selbstgeschriebenes und spontane Einfälle auf der Bühne: das ist A.C.HIM.
Laute Songs, leise Songs, zum Lachen und Weinen, Balladen von erfüllter und unerfüllter Sehnsucht – immer auf die für ihn eigene Weise interpretiert – lassen den Zuhörer an einem packenden Trip durch die Welt der handgemachten Musik  teilnehmen.

Sonntag, den 08.08.2021 Livemusik ab 15Uhr

Wollschwein-Überraschungsmenü pro Person 68€ (es können auch einzelne Gerichte bestellt werden)

Wir haben wieder Innen geöffnet!

Wir dürfen nun auch wieder im Innenbereich für Euch aufmachen! 

Freitag und Montag ab 17Uhr
Samstag und Sonntag: 11 Uhr bis 22 Uhr

Folgende Regeln gelten aktuell:

  • FFP2-Masken Pflicht
  • 10 Personen an einem Tisch aus maximal 10 Haushalten
  • keine Testpflicht mehr!
  • Vollständig geimpfte (mindestens 14 Tage her) und Genesene zählen nicht zur maximalen Personenzahl
  • Alle Gäste müssen vorab bei uns reservieren. Am Besten geht das hier
  • Schließen müssen wir um 24 Uhr

Wir freuen uns auf Euer Kommen und einen gelungenen Re-Start!

Büffelschmankerl – ToGo

Wie bisher, hat der Hofladen jeden Samstag zwischen 11 und 15 Uhr geöffnet. Ab 12 Uhr gibt es weiterhin frisches Holzofenbrot!

Zusätzlich gibt es ab dem ab sofort immer Samstag und Sonntag ein paar Büffel-Schmankerl auf die Hand.

–  wöchentlich wechselnde Burger oder Sandwiches mit Büffelspezialitäten, Wollschwein oder Vegetarisch – 

Dazu gibt es unser Haderner Bier und Radler. Bei einem Spaziergang über den Hof könnt ihr Euch damit stärken.