Valentinstag am 14.02.2026

Romantisches Abendessen am Kaminfeuer

Am 14. Februar laden wir euch herzlich ein, den Valentinstag bei uns am Büffelhof zu verbringen. Genießt einen romantischen Abend mit einem speziell kreierten Menü, serviert in gemütlicher Atmosphäre am Kaminfeuer. ❤️

Amuse Bouche
Holzofenbrot I Hibiskus I Salzsellerie I Rauchmandel
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Rote Beete Rosen
Büffelmozzarella I Sonnenblumenkerndl I Basilikum I schwarze Nuss
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Petersilienwurzel
Miso I schwarzer Knoblauch I Kartoffelkrupuk I Petersilienöl
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Büffel & Wollschwein
Pfänders Karotten I Salzzitrone I Pommes Anna I Sauce Bordelaise

oder

Gebratener Saibling
Urgraupenrisotto I Wintergemüse I Räucherfisch Beurre Blanc
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Zartbitterschokoladenmousse
eingelegte Kirsche I Minze I Vanille I Kakaocrumble
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Betthupferl

– Überraschung –

**Vegetarisches Menü auf Anfrage möglich – Menü aktuell noch unter Vorbehalt**

Preis: 79 € p.P. (zzgl. Getränke)

Reservierung

Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um frühzeitige Reservierung. Macht den Valentinstag zu einem unvergesslichen Erlebnis und lasst euch bei uns kulinarisch verwöhnen! Am besten einfach per Mail oder Online.

 

Kurze Verschnaufpause – Wir sind ab dem 5. Februar wieder für euch da!

Wir, das gesamte Team vom Büffelhof und unsere vierbeinige Gang, gönnen uns eine kleine Auszeit und sind bis einschließlich 4. Februar im Betriebsurlaub. Wir nutzen die Zeit um mal wieder alles gründlich auf Vordermann zu bringen um gut ins Jahr 2026 zu starten.

Wir wünschen euch allen einen wunderbaren Start ins neue Jahr! Nach ein paar Tagen Erholung freuen wir uns darauf, euch mit frischer Energie und neuen Ideen wieder bei uns am Hof begrüßen zu dürfen.

Reservierungen nehmen wir auch in dieser Zeit gern über unser Online Formular entgegen!

Bis bald und bleibt gesund!