Büffelschmankerl – ToGo (ab 10.04.)

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Wie bisher, hat der Hofladen jeden Samstag zwischen 11 und 15 Uhr geöffnet. Ab 11 Uhr gibt es weiterhin frisches Holzofenbrot!

Zusätzlich gibt es ab dem 10.04. immer Samstag und Sonntag ein paar Büffel-Schmankerl auf die Hand.

– Pulled Büffel Burger mit buntem Kraut, Röstzwiebeln und Wildkräutersalat

– Hausgemachtes Rosmarin-Foccacia mit Büffelmozzarella, eingelegtem Grillgemüse und Bärlauchpesto 

Dazu gibt es unser Haderner Bier und Radler. Bei einem Spaziergang über den Hof könnt ihr Euch damit stärken.

Ostern am Büffelhof

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Für die Feiertage um Ostern und die Wochenenden danach haben wir uns wieder ein paar Leckereien überlegt:

Karfreitag 02.04.21 – Sushi-Abend 

Nachdem der letzte Sushi-Tag so gut angenommen wurde, starten wir in die zweite Runde. Passend zum Karfreitag könnt ihr bei uns wieder Eure Sushi-Boxen abholen.
Alle Rollen sind ausschließlich mit Süßwasserfischen und unseren bayerischen Garnelen gemacht. Dazu gibt es unseren eingelegten Ingwer und hausgemachte Wasabipaste aus Meerrettich und Grünkohl.
In drei verschiedenen Ausführungen sind sie zu haben: Klassisch, Bayerisch und Gemischt

Oster-Menü für Daheim: 

Obwohl wir auf mehr Möglichkeiten am Ostersonntag gehofft haben, lassen wir die Köpfe nicht hängen.
Für Zuhause packen wir Euch wieder ein leckeres Menü zusammen. Die vier Gänge könnt ihr Euch ganz einfach und schnell daheim fertigstellen und so Euren Osterabend genießen.

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