Der Büffelhof ohne Wein? Wir haben wieder zwei spannende Winzer ausfindig gemacht, die Euch in die Welt der Weine entführen.
Und um nicht auf leeren Magen trinken zu müssen, gibt es einige Kleinigkeiten vorweg gefolgt von einem passendem 4-Gang Menü.
Los geht´s ab 18 Uhr – mit dem Menü starten wir um 19 Uhr. (Geplantes Ende ist um 22 Uhr, sodass auch alles Freitags-Arbeiter noch früh genug nach Hause kommen.)
Pro Person: 109 € (inkl. Menü, Wein, Wasser & Kaffee)
Der erste Weinabend findet am 13.04. zusammen mit Josef Fritz statt, einem langjährigen Freund und Geschäftspartner von Bernie. Das Weingut Josef Fritz ist in Zaußenberg bei Königsbrunn am Wagram gelegen und stellt den Roten Veltliner mit all seinen Facetten ins Zentrum des Schaffens! Lasst euch überraschen von einer erstklassigen und breitgefächerten Auswahl, und wer weiß, vielleicht entdeckt ihr an diesem Abend euren neuen Lieblingswein!
Der zweite Weinabend findet am 25.05. statt:
Das Weingut Abril liegt idyllisch im Naturgarten Kaiserstuhl in Baden, und gilt als Geheimtipp der Region. Wir arbeiten bereits seit 5 Jahren mit diesem „Hidden Champion“ zusammen und können nun voller Vorfreude schon unser zweites Dinner mit dem Weingut anbieten! Ihr könnt gespannt sein, was Vulkangestein und Lösslehm für exzellente Geschmacksnoten hervorbringen, begleitet von einem respektvollen Umgang mit der Natur und ökologisch-nachhaltigem Anbau.
Natürlich könnt ihr die Weine auch entspannt über unser Restaurant für zu Hause bestellen!
Wir freuen uns auf Euch!
Reservierungen wie gewohnt per Email (info@bueffelhof-beuerbach.de) / Whatsapp (0173 3728740)
Faschingsball
/in NewsAn alle Faschingsliebhaber, Faschingsmuffel und die die es noch nicht genau wissen
Wir laden Euch ein zu einem Faschingsball der etwas anderen Art.
20.02.2023
ab 19:30 Uhr
Begleitet von der Band Momuk schwingen wir alle das Tanzbein und lassen uns mit dem ein oder anderen Gläschen durch den Abend begleiten.
Mit ausreichend Essen und Trinken werden wir Euch selbstverständlich versorgen!
Gerne möchten wir diesen Anlass nutzen um etwas zurückzugeben.
Deswegen werden wir die Eintrittserlöse direkt an das Kinderheim in Sankt Alban spenden.
Eintritt an der Abendkasse15€
Wir freuen uns auf Euch
Euer Büffelhof-Team
Wir sind wieder da!
/in NewsWir sind aus dem Urlaub zurück und starten wir mit neuer Energie, neuen Ideen und erweiterten Öffnungszeiten ins Jahr 2019. Von nun an freuen wir uns euch auch Donnerstag und Montag begrüßen zu dürfen.
Ein paar kleine Highlights unseres Eventkalenders für dieses Jahr:
26. Jan Asia Kochkurs mit Vuong I 14. Feb Dinner am offenen Feuer I 30. März „Jugend Kocht“ I 10.03. Davenport Frühstück mit Live Musik
Winzerdinner am Büffelhof
/in NewsDer Büffelhof ohne Wein? Wir haben wieder zwei spannende Winzer ausfindig gemacht, die Euch in die Welt der Weine entführen.
Und um nicht auf leeren Magen trinken zu müssen, gibt es einige Kleinigkeiten vorweg gefolgt von einem passendem 4-Gang Menü.
Los geht´s ab 18 Uhr – mit dem Menü starten wir um 19 Uhr. (Geplantes Ende ist um 22 Uhr, sodass auch alles Freitags-Arbeiter noch früh genug nach Hause kommen.)
Pro Person: 109 € (inkl. Menü, Wein, Wasser & Kaffee)
Der erste Weinabend findet am 13.04. zusammen mit Josef Fritz statt, einem langjährigen Freund und Geschäftspartner von Bernie. Das Weingut Josef Fritz ist in Zaußenberg bei Königsbrunn am Wagram gelegen und stellt den Roten Veltliner mit all seinen Facetten ins Zentrum des Schaffens! Lasst euch überraschen von einer erstklassigen und breitgefächerten Auswahl, und wer weiß, vielleicht entdeckt ihr an diesem Abend euren neuen Lieblingswein!
Der zweite Weinabend findet am 25.05. statt:
Das Weingut Abril liegt idyllisch im Naturgarten Kaiserstuhl in Baden, und gilt als Geheimtipp der Region. Wir arbeiten bereits seit 5 Jahren mit diesem „Hidden Champion“ zusammen und können nun voller Vorfreude schon unser zweites Dinner mit dem Weingut anbieten! Ihr könnt gespannt sein, was Vulkangestein und Lösslehm für exzellente Geschmacksnoten hervorbringen, begleitet von einem respektvollen Umgang mit der Natur und ökologisch-nachhaltigem Anbau.
Natürlich könnt ihr die Weine auch entspannt über unser Restaurant für zu Hause bestellen!
Wir freuen uns auf Euch!
Reservierungen wie gewohnt per Email (info@bueffelhof-beuerbach.de) / Whatsapp (0173 3728740)
Frühlings – Hoffest am Büffelhof am 23.04.
/in News02.04. Davenport Brunch
/in NewsAm 02.04. ist es endlich wieder soweit.. Wir freuen uns schon sehr auf ein gemeinsames Sonntagsfrühstück mit Euch & Davenport. Nicole Müller und Manfred Guggenmos untermalen das Frühstück mit Rock / Pop und Evergreens, eigens interpretiert und mit einer unter die Haut gehenden Dynamik. Die beiden Musiker überzeugen durch Individualität & stimmige Arrangements.
Der Besucher darf sich auf die größten Welt-Hits zahlreicher Legenden der Pop-/Rockgeschichte wie beispielsweise von Metallica, U2, Bruce Springsteen oder Stevie Wonder freuen und wird zudem aktuelle Songs, wie z.B. von Adele, Ed Sheehan oder Pink hören. Dabei schaffen es die Beiden, die Zuhörer durch Ihre brillant klingenden Arrangements auf eine musikalische Reise zum Träumen aber auch Mitswingen mitzunehmen.
Dazu gibts natürlich unser Langschläfer Sonntagsmenü mit vielerlei Wollschwein- & Büffel-spezialitäten, hausgebackenen Semmeln, einer Überraschungs-Eierspeise, sowie einigen kleinen Mittagsgerichten.
Das einzige was Ihr mitbringen solltet ist ausreichend Zeit!
Preis pro Person 59€
Bitte reserviert vorab per Email oder Whatsapp (0173 3728740)
Los gehts um 11 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!
Valentinstag
/in NewsAm 14. Februar ist Valentinstag und wir freuen uns wenn ihr ihn bei uns feiert!
Dafür bereiten wir Euch ein spezielles Menü vor. Natürlich gibt es dazu eine Wein- oder alkoholfreie Begleitung.
4-Gang Menü für 62€
Bitte reserviert vorab.
Wir freuen uns auf Euch!
Wir suchen Unterstützung!
/in NewsWir freuen uns auf motivierte Köche/innen, die bereit sind die schönen Seiten der Gastronomie zu entdecken.
– Restaurant & Terrasse für bis zu 120 Gäste
– Abwechslungsreicher Alltag mit a la carte und Veranstaltungen
– kleines & familiäres Team mit flexiblen Arbeitszeiten
– ganzheitliches Gastronomiekonzept mit dem Fokus auf den bewussten Umgang mit Lebensmitteln
– Vollzeit oder Teilzeit
Für unser Serviceteam nehmen wir auch jederzeit Bewerbungen entgegen.
Schriebt uns einfach an: info@bueffelhof-beuerbach.de
Feiern im lockerer Atmosphäre im Gewächshaus
/in NewsJedem von euch der schon mal über den Parkplatz gefahren ist, sind vielleicht die zwei Hütten aufgefallen. Richtig, die alten Büffelunterstände. Inzwischen umfunktioniert zu einem Gewächshaus. Im Winter bietet es unseren Pflanzen von der Terrasse Unterstand, im Frühjahr wird aufpoliert, dekoriert und eingerichtet. Dann gibt unser Gewächshaus die perfekte Lokation für eure Feier ab. Und keine Sorge das ist kein Gewächshaus, wie man es kennt: Keine Plane, innen mit Holz verkleidet und mit Fenstern zum Öffnen. Ganz im Gegenteil: Es ist die neue Lokation für tolle Feste und Feiern. Ob für das Brautverziehen auf der Hochzeit oder für eine Grillfeier mit der Familie, hier lässt sich wunderbar abschalten und im kleinen Kreise ganz gemütlich feiern.
Eine kleine bestuhlte Terrasse im Vorbereich bietet Gelegenheiten bei schönem Wetter zu grillen und einen lauen Sommerabend im Freien zu genießen. Ganz ungestört von anderen Gästen kann man hier im privaten Kreise individuell feiern. Platz bietet die Hütte für bis zu 60 Personen, aber auch für deutlich weniger eignet sie sich wunderbar. Du solltest dir auf jeden Fall mal selbst ein Bild davon machen!
Die Wein- Villa im Winter
/in NewsAb November gibt es witterungsbedingt Samstags keine Pizza mehr.
Dafür könnt ihr dann wieder jede Woche um 12 Uhr frisches Holzofenbrot abholen. Es gibt immer zwei verschiedene Sorten zur Auswahl. Also schnell zugreifen bevor alles es aus ist.
Ab kommender Woche gilt 2G
/in NewsBitte denkt alle daran, dass ab kommender Woche in den Restaurants die 2G-Regel gilt.
Wir kontrollieren am Eingang die entsprechenden Nachweise. Also auf keinen Fall daheim vergessen.
Wir freuen uns auf Euch!
Sonntag, 08. August – Schwein gehabt am Büffelhof – mit Livemusik von ACHIM
/in NewsNachdem Ende letzten Jahres unser neuer Schweinstall fertig geworden ist und ihr unsere Schweinchen sicherlich schon alle auf ihrer neuen Weide besucht habt, wollen wir mit Euch an diesem Tag das Wollschwein feiern!
Zu diesem Anlass werden wir das erste Tier aus unserer Bande schlachten und Euch zeigen, was man mit daraus so alles zubereiten kann. Mit fast 2 Jahren sind unsere Wollschweine endlich ausgewachsen und haben dann die beste Fleischqualität. Die ursprünglich aus Ungarn stammende sehr robuste Rasse, zeichnet sich im Fleisch durch eine ausgezeichnete Marmorierung aus und ist bekannt für sein besonders gut schmeckenden Lardo.
Lasst Euch von uns durch Welt der Wollschweingerichte führen. Vom Rüssel bis zum Ringelschwanz verwerten wir alles bei uns in der Küche und lassen Euch daran teilhaben.
Begleitet wird der Abend von Achim Orwat.
Folksongs, Rocksongs, Country-Rock, Folk-Rock, Balladen oder eigene Unplugged-Versionen bekannter Stücke, Selbstgeschriebenes und spontane Einfälle auf der Bühne: das ist A.C.HIM.
Laute Songs, leise Songs, zum Lachen und Weinen, Balladen von erfüllter und unerfüllter Sehnsucht – immer auf die für ihn eigene Weise interpretiert – lassen den Zuhörer an einem packenden Trip durch die Welt der handgemachten Musik teilnehmen.
Sonntag, den 08.08.2021 Livemusik ab 15Uhr
Wollschwein-Überraschungsmenü pro Person 68€ (es können auch einzelne Gerichte bestellt werden)