Hallo ihr Lieben!
wir haben mal wieder aufregende Neuigkeiten für euch!
Ab dem 25.04. könnt ihr jeden Donnerstag (bei gutem Wetter) ab 17 Uhr bei uns Valentins frisch gebackene Dinkel-Pizza genießen. Hunger bekommen? Wir können es kaum erwarten, euch mit knusprigen Pizzen und einer gemütlichen Atmosphäre bei uns begrüßen zu dürfen. Macht euch bereit für einen entspannten Abend voller Genuss und guter Gesellschaft.
Reservierungen nehmen wir bis 19:30 Uhr an.
Aber das ist noch nicht alles! Ihr habt uns ja schon öfter auch nach Vuongs originellen Sushi gefragt, und wir freuen uns sehr, euch mitteilen zu können, dass es bald wieder bei uns erhältlich sein wird.
Ebenfalls donnerstags ab 17 Uhr, könnt ihr euch auf Vuongs kunstvoll zubereitetes Sushi-Variation freuen. Damit wir die beste Qualität bieten können, bitten wir euch, eure Sushi-Bestellungen bis spätestens Montag vorher aufzugeben.
Und für alle Weinliebhaber unter euch: Schaut euch unbedingt Bernies Weinreise an! Für nur 9,80€ könnt ihr einen 3er Flight mit wechselnden Weinen aus der Weinvilla genießen. Eine perfekte Ergänzung zu eurem kulinarischen Erlebnis. Natürlich werden die Weine auch zur glasweise angeboten.
Wir können es kaum erwarten, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Lasst uns gemeinsam den Frühling mit köstlichem Essen, gutem Wein und viel Freude willkommen heißen!
Bis bald! Wir freuen uns auf Euch!!
Faschingsball
in NewsAn alle Faschingsliebhaber, Faschingsmuffel und die die es noch nicht genau wissen
Wir laden Euch ein zu einem Faschingsball der etwas anderen Art.
20.02.2023
ab 19:30 Uhr
Begleitet von der Band Momuk schwingen wir alle das Tanzbein und lassen uns mit dem ein oder anderen Gläschen durch den Abend begleiten.
Mit ausreichend Essen und Trinken werden wir Euch selbstverständlich versorgen!
Gerne möchten wir diesen Anlass nutzen um etwas zurückzugeben.
Deswegen werden wir die Eintrittserlöse direkt an das Kinderheim in Sankt Alban spenden.
Eintritt an der Abendkasse15€
Wir freuen uns auf Euch
Euer Büffelhof-Team
Wir sind wieder da!
in NewsWir sind aus dem Urlaub zurück und starten wir mit neuer Energie, neuen Ideen und erweiterten Öffnungszeiten ins Jahr 2019. Von nun an freuen wir uns euch auch Donnerstag und Montag begrüßen zu dürfen.
Ein paar kleine Highlights unseres Eventkalenders für dieses Jahr:
26. Jan Asia Kochkurs mit Vuong I 14. Feb Dinner am offenen Feuer I 30. März „Jugend Kocht“ I 10.03. Davenport Frühstück mit Live Musik
Winzerdinner am 26.07. mit J.J. Berizzi
in NewsPizza & Sushi – Donnerstag
in NewsHallo ihr Lieben!
wir haben mal wieder aufregende Neuigkeiten für euch!
Ab dem 25.04. könnt ihr jeden Donnerstag (bei gutem Wetter) ab 17 Uhr bei uns Valentins frisch gebackene Dinkel-Pizza genießen. Hunger bekommen? Wir können es kaum erwarten, euch mit knusprigen Pizzen und einer gemütlichen Atmosphäre bei uns begrüßen zu dürfen. Macht euch bereit für einen entspannten Abend voller Genuss und guter Gesellschaft.
Reservierungen nehmen wir bis 19:30 Uhr an.
Aber das ist noch nicht alles! Ihr habt uns ja schon öfter auch nach Vuongs originellen Sushi gefragt, und wir freuen uns sehr, euch mitteilen zu können, dass es bald wieder bei uns erhältlich sein wird.
Ebenfalls donnerstags ab 17 Uhr, könnt ihr euch auf Vuongs kunstvoll zubereitetes Sushi-Variation freuen. Damit wir die beste Qualität bieten können, bitten wir euch, eure Sushi-Bestellungen bis spätestens Montag vorher aufzugeben.
Und für alle Weinliebhaber unter euch: Schaut euch unbedingt Bernies Weinreise an! Für nur 9,80€ könnt ihr einen 3er Flight mit wechselnden Weinen aus der Weinvilla genießen. Eine perfekte Ergänzung zu eurem kulinarischen Erlebnis. Natürlich werden die Weine auch zur glasweise angeboten.
Wir können es kaum erwarten, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Lasst uns gemeinsam den Frühling mit köstlichem Essen, gutem Wein und viel Freude willkommen heißen!
Bis bald! Wir freuen uns auf Euch!!
Wir sind zurück!! :-)
in NewsWir sind zurück aus dem Urlaub und können es kaum erwarten, euch unsere aufregenden Neuigkeiten mitzuteilen!
Ab sofort präsentieren wir stolz unser brandneues Wintermenü, das euch von Freitag bis Sonntag Abend kulinarisch verwöhnen wird. (immer ab 17 Uhr)
Am Sonntag Mittag könnt ihr euch dann auf unsere beliebten Büffelhof Klassiker freuen, darunter geschmorter Büffel, unsere beliebte Büffelhof Brotzeit mit verschiedenen Wurst & Käsespezialitäten vom Büffel & Wollschwein oder gebackenen Wollschweinhals.
🍽️ Markiert eure Kalender, trommelt eure Freunde zusammen und plant schon jetzt euren Besuch bei uns!
Natürlich bleibt unser Spezl-Tag Konzept auch weiterhin am Montag (ab 17 Uhr) bestehen.
Für Reservierungen stehen wir euch gerne während unserer Öffnungszeiten telefonisch oder vorab per E-Mail, sowie über die Online-Reservierung auf unserer Website zur Verfügung.
Wir können es kaum erwarten, euch bei uns begrüßen zu dürfen!
Eure Büffels 🐃
Ostern am Büffelhof!! 🐇
in NewsFür das Osterwochenende haben wir etwas Besonderes für euch geplant:
Einen Musikbrunch mit Davenport! Nicole Müller und Manfred Guggenmos werden das Frühstück mit ihren einzigartigen Interpretationen von Rock-/Pop-Songs und Evergreens begleiten, die mit einer fesselnden Dynamik unter die Haut gehen. Ihre individuelle Note und stimmigen Arrangements versprechen ein unvergessliches Erlebnis.
Freut euch auf die größten Hits zahlreicher Pop-/Rock-Legenden wie Metallica, U2, Bruce Springsteen oder Stevie Wonder sowie aktuelle Songs von Künstlern wie Adele, Ed Sheeran oder Pink. Mit ihren brillanten Arrangements nehmen euch die beiden Musiker mit auf eine musikalische Reise zum Träumen und Mitswingen.
Dazu servieren wir unser Langschläfer-Sonntagsmenü mit einer Vielfalt an Wollschwein- und Büffelspezialitäten, hausgebackenen Semmeln, einer Überraschungs-Eierspeise und einigen kleinen Mittagsgerichten, perfekt abgestimmt auf die Osterzeit.
Das Einzige, was ihr mitbringen müsst, ist ausreichend Zeit! (ab 11 bis ca. 14:30 Uhr)
Der Preis pro Person beträgt 74€. Bitte reserviert im Voraus per E-Mail oder einfach online über unser Reservierungssystem.
wir freuen uns auf Euch!!
Valentinstag 14.02.2024
in NewsHallo Ihr Lieben!
Wir freuen uns sehr nach unserer Winterpause wieder neu durchzustarten. Ab dem 09.02. sind wir wieder gewohnt von Freitag bis Montag für Euch da.
Fr, Sa, Mo ab 17 Uhr
So ab 11 Uhr
Für den Valentinstag haben wir uns natürlich wieder ein besonderes Menü für Euch überlegt!! 🙂
Bitte reserviert rechtzeitig, da wir nur begrenzt Plätze haben. Entweder per Mail oder gleich hier auf der Website.
Wir freuen uns auf Euch!!
Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!
in NewsWir suchen Unterstützung für unser Team! 🙂
hauseigenen Sauerteigbrot, „nose to tail“, selbstgemachte Miso, eingelegtes Gemüse für den Winter, Wildkräutern, Soßen und vielem mehr
Falls wir dein Interesse geweckt haben und du gerne mehr über die Arbeit hier im Restaurant wissen möchtest, schreib uns doch einfach eine kurze Mail. Wir freuen uns auf dich!!
Außerdem sind wir immer auf der Suche nach motivierten Aushilfen für unseren Servicebereich. Wir freuen uns auf deine Anfrage!
info@bueffelhof-beuerbach.de
Herbsturlaub & Umbau in der Stube
in UncategorizedVorerst wollen wir uns bei Euch, unseren Gästen für diesen schönen Sommer mit vielen genussreichen Momenten und Erinnerungen bedanken!
Doch nun gehen nicht nur unsere Oliven- & Zitronenbäume in eine kurze Herbstpause, sondern auch wir haben ein paar Wochen geschlossen um die Stube wieder her- und einzurichten und natürlich auch, damit unser gesamtes Team ein wenig durchschnaufen kann 🙂
Wir freuen uns aber umso mehr euch nach unserem Betriebsurlaub vom 08.10. – 02.11.2023 dann in unseren neuen (eigentlich urpsrünglichen & alten) Räumlichkeiten empfangen zu können.
Das Restaurant bleibt demnach vom 08.10.-02.11.2023 geschlossen.
Bernies Vinothek & Hofladen hat nicht die komplette Zeit geschlossen, hier die geplanten Öffnungszeiten im Oktober:
Fr. 27.10. 17-20 Uhr
Sa.28.10. 11-16 Uhr
Fr. 03.11. 17-20 Uhr
Sa.04.11. 11-16 Uhr
Unsere Restaurant Öffnungszeiten ab 03.11. in der Stube:
Fr. 17-22 Uhr
Sa: 17-22 Uhr
So: 11-16 Uhr
Mo: 17-22 Uhr
Nachdem hier die Platzanzahl sehr begrenzt ist bitten wir dringlichst um Reservierung. Entweder per E-Mail an die servus@bueffelhof-beuerbach.de oder per Telefon (jeweils an den geöffneten Tagen)
Über das angepasste Winterkonzept erfahrt Ihr in der Restaurant Rubrik.
Kurze Winterpause
in NewsHallo liebe Freunde des Büffelhofs,
wir möchten uns erstmal für Alles, was wir dieses Jahr mit Euch gemeinsam erleben durften bedanken. Jetzt sind wir nach einem aufregendem Jahr bereit für eine kurze Winterpause und freuen uns sehr Euch alle mit neuer Energie & frischen Ideen wieder ab dem 09.02.2024 hier am Hof begrüßen zu können!
Falls Ihr gerne jetzt schon einen Tisch reservieren möchtet, könnt Ihr das natürlich über das Reservierungstool auf der Homepage unter dem Reiter „Gastronomie“.
Wir wünschen Euch einen guten Start ins neue Jahr 2024! Auf das es genauso spannend und aufregend wird wie das vergangene! 🙂
Die Wein-Villa hat ab Januar immer Samstags für Euch geöffnet.
Geschichte vom Mozzarella am Büffelhof
in NewsDie Geschichte vom Beuerbacher Büffelmozzarella und Büffelfleisch beginnt vor über zwei Jahrzehnten: Im Jahre 1996 waren Valentins Eltern die Allerersten in Deutschland, die Büffelmozzarella und Büffelfleisch produziert und verkauft haben. Schon damals wurden die Büffelprodukte direkt auf dem Hof verkauft, außerdem auch in München an einem Marktstand am Stemmerhof. Im Jahre 2000 kam die Produktion dann leider zum Stillstand: Die Eltern trennten sich und die Büffelzucht wurde drastisch verkleinert. Doch die Geschichte ist hiermit noch nicht zu Ende! Wir sind unglaublich stolz, diesen damaligen Traum nach 23 Jahren durch neue Hof-Partnerschaften wieder aufleben zu lassen!!
Der Sizilianer Tino und seine Kollegen bringen italienisches Flair mit herrlich leckeren Käsekreationen nach München, genauer gesagt in ihren kleinen Laden OIFRA Caseficio in der Kapuzinerstraße 54. Lange Zeit arbeiteten sie aber nur mit herkömmlicher Kuhmilch. Neuerdings eben auch mit der von uns gelieferten Allgäuer Büffelmilch – die in zarten Büffelmozzarella verwandelt wird. Den kann man direkt im Münchner Laden kaufen, und natürlich auch bei uns im Beuerbacher Hofladen.
Pizza & Wein
in NewsAn folgenden Samstagen dieses Jahr bieten wir wieder unsere leckere Steinofenpizza auf der Terrasse an (bei schlechtem Wetter gibts die natürlich trotzdem und ihr könnt im Restaurant sitzen)
08. April, 15. & 22. April
13. Mai
10. Juni & 24. Juni
15. Juli & 29. Juli
12 & 19. August
02. September & 30. September
Immer von 12:00 – 15:00 Uhr!!
Freut euch auf knusprigen Dinkelteig, belegt mit feinen Büffel- oder Wollschwein-Spezialitäten. Eine leckere vegetarische Variante bieten wir ebenfalls immer an. Abrunden könnt ihr euer Pizza-Erlebnis mit unserer 3-teiligen Weinreise. Lasst Euch von dem mediterranen Büffelhof Flair verzaubern und gönnt Euch mit unseren Weinen den perfekten Einstieg in ein gelungenes Wochenende!
Jede Pizza 13,50€, Weinreise für 8,50€
Damit wir wissen, wie viel Teig wir vorbereiten müssen, sind Voranmeldungen sehr willkommen. Wir freuen uns aber natürlich auch, wenn ihr spontan vorbeischaut!
(Reservierung unter 08195 1533 oder per Mail)