Valentinstag am 14.02.2025
Romantisches Abendessen am Kaminfeuer
Am 14. Februar laden wir euch herzlich ein, den Valentinstag bei uns am Büffelhof zu verbringen. Genießt einen romantischen Abend mit einem speziell kreierten Menü, serviert in gemütlicher Atmosphäre am Kaminfeuer. ❤️
Amuse Bouche
Holzofenbrot I Hibiskus I Salzsellerie I Rauchmandel
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Rote Beete Rosen
Büffelmozzarella I Sonnenblumenkerndl I Basilikum I schwarze Nuss
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Petersilienwurzel
Miso I schwarzer Knoblauch I Kartoffelkrupuk I Petersilienöl
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Büffel & Wollschwein
Pfänders Karotten I Salzzitrone I Pommes Anna I Sauce Bordelaise
oder
Gebratener Saibling
Urgraupenrisotto I Wintergemüse I Räucherfisch Beurre Blanc
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Zartbitterschokoladenmousse
eingelegte Kirsche I Minze I Vanille I Kakaocrumble
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Betthupferl
Himbeer-Tascherl I Zwetschgencanneloni
**Vegetarisches Menü auf Anfrage möglich**
Preis: 79 € p.P. (zzgl. Getränke)
Reservierung
Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um frühzeitige Reservierung. Macht den Valentinstag zu einem unvergesslichen Erlebnis und lasst euch bei uns kulinarisch verwöhnen! Entweder telefonisch zu unseren Öffnungszeiten, per Mail oder einfach Online.