30. November 2024 – 6 Hands Dinner mit Viki Lund & Sophie von Vinaturel

Am 30. November 2024, ab 18:30 Uhr, laden wir euch zu einem ganz besonderen Event bei uns am Büffelhof ein:

exklusives 6 Hands Dinner mit Viki Lund aus München und Sophie von Vinaturel, die den Abend mit einer außergewöhnlichen Auswahl an Weinen begleiten wird.

Viki Lund, die für ihre nachhaltige, kreative Küche bekannt ist und bereits in München mit verschiedenen Events für Aufsehen gesorgt hat, wird zusammen mit uns ein aufregendes 4-Gänge-Menü kreieren. Zum Auftakt erwarten euch kleine Snacks zum Aperitif. Natürlich wird das Menü mit unseren beliebten Betthupferln süß abgerundet.

Sophie, die für Vinaturel tätig ist und mit denene wir seit geraumer Zeit erfolgreich zusammenarbeiten, bringt an diesem Abend acht außergewöhnliche Weine mit, die perfekt zum Menü passen. Dabei legt Vinaturel großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortung:

„Unsere Beziehungen zu Winzern basieren auf fairen Partnerschaften, sozialer Gerechtigkeit und dem Schutz der Umwelt.“

Sophie wird euch mit Weinen überraschen, die naturnah und unter ressourcenschonenden Bedingungen produziert wurden, und dabei einen intensiven Einblick in die Welt der ökologisch verantwortungsvollen Weinproduktion geben.

„Die Neue Grüne Revolution“ ist der Beitrag von Vinaturel zu einer nachhaltigen, zukunftsfähigen Landwirtschaft. Faire Preise für Winzer, Transparenz und ökologisches Handeln stehen bei ihnen an erster Stelle. Die Auswahl der Weine an diesem Abend wird dies widerspiegeln, und Sophie wird euch durch die Verkostung begleiten.

 

4 Gang Menüpreis (inklusive 8 Weine, Wasser, Kaffee) – 132€ p.P.

komplett vegetarische Variante auf Anfrage möglich

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– Menü folgt –

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Reservieren könnt Ihr natürlich wie immer Online, per E-Mail oder telefonisch (08195-1533) zu den Öffnungszeiten.