Winzerdinner am 26.07. mit J.J. Berizzi
Hallo ihr Lieben!
wir haben mal wieder aufregende Neuigkeiten für euch!
Valentin war in der Pfalz und hat ein paar spannende neue Winzer für unsere Weinkarte entdeckt. Unter anderem haben wir jetzt auch Weine von J.J. Berizzi, einem jungen biologisch arbeitenden Winzer Pärchen aus Edenkoben, im Angebot.
Und das ist noch nicht alles! Am 26.07. wird Julius persönlich bei uns im Restaurant sein, um sich, seine Weine und sein Weingut vorzustellen. Ein Termin, den ihr euch unbedingt vormerken solltet!
Zu diesem besonderen Anlass haben wir ein exquisites 4-Gang-Menü für euch vorbereitet, das es natürlich auch in vegetarischer Variante geben wird! Julius wird das Menü mit 8 seiner erlesenen Weine begleiten. Ein wahrer Gaumenschmaus erwartet euch!
Kleinigkeiten zum Aperitif
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Blumenkohl
Champignons I gepuffter Curry-Reis I gegrillter Lauch I Rösthefe
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Büffelhof Gurke
Meerrettich Panna Cotta I Dill I Graved Wollschwein I Kartoffelkrupuk
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Hochrippe vom Büffel
Geschmorte Karotte I Pommes Anna I bunte Johannisbeeren I Portweinjus
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Crème Brûlée
Zitronengras I Kardamon I Erdbeere I Zitronenmelisse
aktuell besprechen wir noch die dazu passenden Weine !! 🙂
Menüpreis inkl. Wein, Wasser & Kaffee 130€
Sichert euch schon jetzt euren Platz für dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis. Wir freuen uns darauf, euch am 26.07. begrüßen zu dürfen! Los gehts ab 18:30 Uhr mit einem Aperitif, sowie kleinen Häppchen!
Reservierungen werden gerne HIER entgegengenommen
Bis bald! Wir freuen uns auf Euch!!