Liebe Freunde des guten Weins,
wir laden euch herzlich zu einem ganz besonderen Abend ein – einer exklusiven Weinverkostung mit Tal Groinen bei uns auf dem Büffelhof Beuerbach. Gemeinsam möchten wir mit euch die Welt des Weins entdecken und genießen – dabei geht es nicht nur um spannende, nachhaltige Tropfen, sondern auch um Lebensgeschichten und echte Handwerkskunst.
📅 Wann?
-
Datum: Freitag, 25. Juli 2025
-
Uhrzeit: ab 18:30 Uhr
🥂 Aperitifempfang
-
Champagner: T. Fournier Brut Reserve NV
-
Snacks: Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche
🍽️ 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
-
Weine: 7 ausgewählte Weine (2x Rot, 1x Süßwein, 4x Weißwein), sowie ein Glas Champanger zum Start
-
Weinpräsentation: Tal von Groinen führt durch die Weine und bringt euch seine Winzer näher
🍇 Über Tal von Groinen
Tal Groinen stammt usprünglich aus Tel Aviv und lebt seit Jahren in München und gründete 2021 zusammen mit seiner Partnerin Lena den Weinhandel Groinen Wine. Er bringt einen reichen beruflichen Hintergrund als Sommelier und Einkäufer für Restaurants weltweit mit.
Die Philosophie ist klar: Sie arbeiten ausschließlich mit familiengeführten, nachhaltigen Weingütern, die authentisch das Terroir ihrer Region wiederspiegeln. Für ihn sind Weine mehr als nur ein Getränk – sie sind Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe der Winzer. Das Ziel ist es, Weine zu vermitteln, die nicht nur im Glas glänzen, sondern die Geschichten und die Seele der Weinbauern transportieren.
Wir möchten euch diesmal die Möglichkeit geben natürlich gern auch zu kommen, ohne die ganze Weinprobe zu nehmen. Ihr könnt somit zwischen zwei Weinreisen wählen – je nachdem, wie tief ihr in die Welt der Weine eintauchen möchtet:
-
Die kleine Weinreise:
4 Gänge, begleitet von 4 Weinen (1 Champagner, 2 verschiedene Weißweine, sowie 1 Rotwein), inkl. Wasser & Espresso – 108€ -
Die große Weinreise:
4 Gänge, begleitet von 8 ausgesuchten Weinen (1 Champagner, 4 Weißweine, 2 Rotweine, sowie 1 Dessertwein), inkl. Wasser & Espresso – 132€
Lasst euch von uns auf eine unvergessliche Reise durch die Weinkultur entführen und genießt die Vielfalt, die jede Reise zu bieten hat!
📲 Anmeldung
-
Die Plätze sind limitiert, also sichert euch schnell euren Platz für diesen genussvollen Abend!
-
Anmeldung direkt bei uns im Restaurant, Telefonisch, Online & per Mail
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit euch – voller Genuss, guter Gespräche und spannender Weine!
Euer Team vom Büffelhof Beuerbach