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Archiv für die Kategorie: News

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Osterwoche am Büffelhof 🐰🐰🐰

in News, Veranstaltungen

Ostern ist die Zeit für Familie, für lange Tische und gutes Essen. Kein Schnickschnack, keine Show – sondern ehrliche Küche und ein entspannter Rahmen. Genau so, wie man es sich wünscht.

Gründonnerstag & Karfreitag

An beiden Tagen haben wir regulär geöffnet.
Es gibt unsere gewohnte Karte mit vegetarischer Auswahl. Am Karfreitag selbstverständlich auch ein passendes Fischgericht.

Ein spezielles Ostermenü wird es bewusst nicht geben. Wir glauben nicht daran, dass fünf zusätzliche Gerichte einen Feiertag besser machen. Sorgfalt, Handwerk und gute Produkte – darauf kommt es an.

Ostersonntag

Ab 11 Uhr starten wir mit unserem beliebten Büffelhof-Osterbrunch – diesmal ausschließlich als Langschläfer-Frühstück.
In Ruhe ankommen, zusammensitzen, genießen. Ohne Zeitdruck.

Kinder sind bei uns ausdrücklich willkommen. Für unsere kleinen Gäste verstecken wir wieder Osternester am Hof. Wer eines findet, bekommt von unserem Serviceteam eine kleine Überraschung. So gehört sich das.

Am Abend haben wir regulär à la carte geöffnet.

Ostermontag

Auch am Ostermontag öffnen wir bereits ab 11 Uhr.

Abends gibt es unsere Spezlkarte – einfache Tagesgerichte aus dem, was da ist. Ehrlich gekocht, bodenständig und ohne Umwege. Das Beste kommt zum Schluss.


Wir freuen uns auf ein lebendiges, familiäres Osterwochenende mit euch – mit vollen Tischen, lachenden Kindern und dem Duft aus unserer Küche.

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_8697-scaled.jpg 2560 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2026-03-03 06:42:222026-03-03 06:42:22Osterwoche am Büffelhof 🐰🐰🐰

Genießt die letzten Burger Donnerstage

in News

Der Winter zieht sich langsam zurück.
Und mit ihm geht auch unsere Burger-Zeit zu Ende.

Was im Herbst begonnen hat, macht jetzt Platz für etwas, das einfach zum Frühling gehört:
Ab April – sobald es das Wetter zulässt – brennt wieder unser Holzofen.
Dann heißt es wieder: Pizza statt Burger.

Bis dahin bleiben euch noch ein paar Donnerstage, um euch einen unserer Burger zu sichern. Also nutzt die Gelegenheit. Danach ist erstmal Schluss – bis zum Herbst.

Keine Sorge: Sushi bleibt euch weiterhin erhalten. Jeden Donnerstag auf Vorbestellung, damit Qualität und Frische stimmen.

Mit dem Saisonwechsel startet außerdem wieder unser Steak, Burger & Sushi Donnerstag in angepasster Form:
Unsere Sushi-Platte (32 €) eignet sich perfekt als Hauptgang für eine Person – inklusive Tempuragemüse und Dip. Bitte bestellt bis spätestens Mittwochabend vor.

Dazu ein Glas aus Bernies Weinreise – drei wechselnde Weine zum Probieren – oder einfach euer Favorit glasweise.

Alles hat seine Zeit.
Jetzt sind es die letzten Burger-Wochen.
Und dann kommt wieder Pizza. 🔥🍕

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_2249-scaled.jpg 2560 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2026-03-02 07:01:532026-03-03 07:02:21Genießt die letzten Burger Donnerstage

Burger & Sushi Donnerstag

in News

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, und damit auch die warmen Tage. Daher gibt es ab dem 23.10. keine Holzofen Pizza mehr! Aber keine Sorge, Sushi bleibt euch auch über die kalte Jahreszeit erhalten – jeden Donnerstag auf Vorbestellung.

Ab dem 30.10. geht es daher los mit unserm neuen Burger – Steak & Sushi Donnerstag!

Ab nur 32€ könnt ihr eine Sushi-Platte genießen, die sich perfekt für eine Person als Hauptgericht eignet, inklusive Tempuragemüse und Dip. Damit wir die beste Qualität bieten können, bitten wir euch, eure Sushi-Bestellungen bis spätestens Mittwoch Abend aufzugeben.

Als spannende Alternative bieten wir besondere Steak-Cuts (ebenfalls nur auf Vorbestellung) mit saisonal passenden Beilagen an. Die Steaks stammen nicht nur vom Büffel, sondern auch von bayrischen Weidefärsen oder von nachhaltig im Freiland gehaltenen deutschen Weiderindern. Oder wie wäre es mit unserem beliebten Büffelburger, serviert auf frisch gebackenen Brioche-Buns? Dazu gibt es Handgeschnittene Fries mit Kartoffeln vom Biohof Marquart aus Friedberg/Dasing.

Um das ganze Programm abzurunden bieten wir euch natürlich auch weitere Beilagen, sowie Vorspeisen und Desserts nach Karte an.

Für alle Weinliebhaber: Probiert unbedingt Bernies Weinreise! Für nur 9,80€ könnt ihr einen 3er Flight mit wechselnden Weinen aus der Weinvilla genießen – perfekt als Begleitung zu euren Gerichten. Natürlich gibt’s die Weine auch glasweise.

Wir freuen uns auf eure Reservierungen und darauf, euch bald bei uns begrüßen zu dürfen!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_1930-scaled.jpg 2560 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2026-02-28 19:00:492026-03-03 06:31:30Burger & Sushi Donnerstag

3. Klassikabend am Büffelhof – Divertimento, wie es gedacht war

in News, Veranstaltungen

„DIVERTIMENTO bedeutet Unterhaltung.“
Und genau darum geht es an diesem Abend am Büffelhof Beuerbach.

Nicht um steife Konzertatmosphäre, nicht um große Gesten – sondern um Musik, wie sie vor rund 200 Jahren bei Hofe erklungen ist: lebendig, gesellig, manchmal tiefsinnig, oft voller Humor. Musik, die erzählt, ohne sich aufzudrängen.

Im Mittelpunkt des Abends steht Wolfgang Amadeus Mozarts Divertimento Es-Dur KV 563.
Ein Werk, das als Höhepunkt der Kammermusik gilt – und gleichzeitig erstaunlich zugänglich ist. Mozart schrieb dieses Divertimento nicht für große Säle, sondern für das gemeinsame Musizieren und Zuhören im kleinen Kreis. Elegant, verspielt, klar gebaut – mit Momenten von Leichtigkeit, aber auch stiller Tiefe.

Umrahmt wird das Divertimento von musikalischen Überraschungen – von Beethoven bis in die Romantik.
Der Abend ist bewusst kurzweilig gehalten: Es wird nicht nur gespielt, sondern auch erzählt. Vladimir Lakatos gibt Einblicke in die Werke, teilt Anekdoten und Hintergründe – unterstützt von Marco Scidá, dessen Spiel dem Abend zusätzlich Farbe und Charme verleiht.

„Unterhaltung, wie sie vor 200 Jahren bei Hofe stattgefunden hat –
von Tiefsinn durchzogen, mit viel Humor.“

Besetzung

  • Marco Scidá – Fagott

  • Maria Andersohn – Violine

  • Vladimir Lakatos – Viola

Termin

Samstag, 28. Februar 2026
Konzertbeginn: 20 Uhr
(Speisen- & Getränkeservice bis 20 Uhr)

🎟️ Freier Eintritt
🙏 Spenden für die Musiker sind herzlich erbeten

Ein Abend bei Hofe – am Büffelhof.
Mit Musik, die nah bleibt, und einem Rahmen, der Raum zum Zuhören lässt.

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_0505-1-scaled.jpg 2560 1770 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2026-02-03 12:22:262026-02-03 12:22:263. Klassikabend am Büffelhof – Divertimento, wie es gedacht war

Wir sind wieder da! – Vorfreude auf den Frühling

in News

Ein neues Jahr, ein frischer Start – und endlich wieder Leben auf dem Hof.
Nach einer erholsamen Winterpause haben wir seit Anfang Februar wieder geöffnet. Danke euch allen für die Geduld in den vergangenen Wochen – jetzt freuen wir uns umso mehr auf die neue Saison am Büffelhof Beuerbach.

In der Küche wurde aufgeräumt, probiert, verworfen und neu gedacht. Frische Ware ist eingeräumt, die neue Speisekarte steht – und auch die ersten Abende sind bereits fest eingeplant.


Unsere Öffnungszeiten

  • Donnerstag | ab 17 Uhr
    Burger & Sushi
    (geplant bis Anfang / Mitte April)

  • Freitag – Sonntag | ab 17 Uhr
    À-la-carte-Küche

  • Montag | ab 17 Uhr – Spezl-Tag
    Das Beste kommt zum Schluss: eine einfache, ehrliche Küche – gekocht aus dem, was noch da ist.


Neue Speisekarte

Unsere aktuelle Karte ist winterlich, bodenständig und klar.
Gute Produkte, sauberes Handwerk und Gerichte, die man versteht – ohne Umwege.

👉 Die vollständige Speisekarte findet ihr hier als PDF

Veranstaltungen & Termine

  • Valentinstag: leider bereits vollständig ausgebucht

  • Klassikabend am 28. Februar | Konzertbeginn 20 Uhr
    Ein entspannter Abend mit Musik von Mozart, umrahmt von Überraschungen von Beethoven bis in die Romantik.
    Freier Eintritt – Spenden für die Musiker sind herzlich willkommen.


Wir freuen uns auf bekannte Gesichter, neue Gäste und viele gute Abende.
Schön, dass der Hof wieder offen ist.

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_4482-scaled.jpeg 2560 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2026-02-03 12:12:112026-02-03 12:12:11Wir sind wieder da! – Vorfreude auf den Frühling

Valentinstag am 14.02.2026

in News, Veranstaltungen

Romantisches Abendessen am Kaminfeuer

Am 14. Februar laden wir euch herzlich ein, den Valentinstag bei uns am Büffelhof zu verbringen. Genießt einen romantischen Abend mit einem speziell kreierten Menü, serviert in gemütlicher Atmosphäre am Kaminfeuer. ❤️

Amuse Bouche
Holzofenbrot I Hibiskus I Salzsellerie I Rauchmandel
***
Rote Beete Rosen
Büffelmozzarella I Sonnenblumenkerndl I Basilikum I schwarze Nuss
***
Petersilienwurzel
Miso I schwarzer Knoblauch I Kartoffelkrupuk I Petersilienöl
***
Büffel & Wollschwein
Pfänders Karotten I Salzzitrone I Pommes Anna I Sauce Bordelaise

oder

Gebratener Saibling
Urgraupenrisotto I Wintergemüse I Räucherfisch Beurre Blanc
***
Zartbitterschokoladenmousse
eingelegte Kirsche I Minze I Vanille I Kakaocrumble
***
Betthupferl

– Überraschung –

**Vegetarisches Menü auf Anfrage möglich – Menü aktuell noch unter Vorbehalt**

Preis: 79 € p.P. (zzgl. Getränke)

Reservierung

Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um frühzeitige Reservierung. Macht den Valentinstag zu einem unvergesslichen Erlebnis und lasst euch bei uns kulinarisch verwöhnen! Am besten einfach per Mail oder Online.

 

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2020/02/PHOTO-2020-02-14-11-33-03.jpg 1600 1600 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2025-12-30 20:51:122025-12-30 20:51:21Valentinstag am 14.02.2026

Kurze Verschnaufpause – Wir sind ab dem 5. Februar wieder für euch da!

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Wir, das gesamte Team vom Büffelhof und unsere vierbeinige Gang, gönnen uns eine kleine Auszeit und sind bis einschließlich 4. Februar im Betriebsurlaub. Wir nutzen die Zeit um mal wieder alles gründlich auf Vordermann zu bringen um gut ins Jahr 2026 zu starten.

Wir wünschen euch allen einen wunderbaren Start ins neue Jahr! Nach ein paar Tagen Erholung freuen wir uns darauf, euch mit frischer Energie und neuen Ideen wieder bei uns am Hof begrüßen zu dürfen.

Reservierungen nehmen wir auch in dieser Zeit gern über unser Online Formular entgegen!

Bis bald und bleibt gesund!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_5666-scaled.jpg 2560 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2025-12-29 20:54:352025-12-30 21:03:43Kurze Verschnaufpause – Wir sind ab dem 5. Februar wieder für euch da!

🥂 Weihnachten, Musik & Feuerzauber – Festtage am Büffelhof

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https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/wedding-03.jpg 1280 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2025-08-26 12:14:532025-11-26 14:52:11🥂 Weihnachten, Musik & Feuerzauber – Festtage am Büffelhof

🎻 Klassik am Büffelhof – Konzertreihe im Winter

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https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/DSC04399.jpg 1280 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2025-08-26 11:50:132025-08-26 12:34:52🎻 Klassik am Büffelhof – Konzertreihe im Winter

Abende zum Durchatmen: Spätsommer-Genuss am Büffelhof

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https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_2788-scaled.jpg 2560 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2025-08-25 16:46:042025-08-26 11:35:16Abende zum Durchatmen: Spätsommer-Genuss am Büffelhof
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