• Einkaufswagen Einkaufswagen
    0Einkaufswagen
Büffelhof Beuerbach
  • Unser Hof
  • Gastronomie
  • Veranstaltungen
    • Kleine Hochzeit
    • Große Hochzeit
    • Winterhochzeit
    • Firmenfeier / Geburtstag
    • Weinprobe
  • Büffelhof Team
  • Kunst & Kultur
  • Weinvilla & Hofladen
  • Anfahrt
  • Facebook
  • Instagram
  • Menü Menü

Archiv für die Kategorie: News

Du bist hier: Startseite1 / Blog2 / News

Winzerdinner am Büffelhof

in News

Der Büffelhof ohne Wein? Wir haben wieder zwei spannende Winzer ausfindig gemacht, die Euch in die Welt der Weine entführen.

Und um nicht auf leeren Magen trinken zu müssen, gibt es einige Kleinigkeiten vorweg gefolgt von einem passendem 4-Gang Menü.

Los geht´s ab 18 Uhr – mit dem Menü starten wir um 19 Uhr. (Geplantes Ende ist um 22 Uhr, sodass auch alles Freitags-Arbeiter noch früh genug nach Hause kommen.)

Pro Person: 109 € (inkl. Menü, Wein, Wasser & Kaffee)

Der erste Weinabend findet am 13.04. zusammen mit Josef Fritz statt, einem langjährigen Freund und Geschäftspartner von Bernie. Das Weingut Josef Fritz ist in Zaußenberg bei Königsbrunn am Wagram gelegen und stellt den Roten Veltliner mit all seinen Facetten ins Zentrum des Schaffens! Lasst euch überraschen von einer erstklassigen und breitgefächerten Auswahl, und wer weiß, vielleicht entdeckt ihr an diesem Abend euren neuen Lieblingswein!

Der zweite Weinabend findet am 25.05. statt:
Das Weingut Abril liegt idyllisch im Naturgarten Kaiserstuhl in Baden, und gilt als Geheimtipp der Region. Wir arbeiten bereits seit 5 Jahren mit diesem „Hidden Champion“ zusammen und können nun voller Vorfreude schon unser zweites Dinner mit dem Weingut anbieten! Ihr könnt gespannt sein, was Vulkangestein und Lösslehm für exzellente Geschmacksnoten hervorbringen, begleitet von einem respektvollen Umgang mit der Natur und ökologisch-nachhaltigem Anbau.

Natürlich könnt ihr die Weine auch entspannt über unser Restaurant für zu Hause bestellen!

Wir freuen uns auf Euch!

Reservierungen wie gewohnt per Email (info@bueffelhof-beuerbach.de) / Whatsapp (0173 3728740)

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/b0980982-db7b-b48c-98fa-01a6012ccb68.jpg 1670 2500 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2023-03-10 10:50:402023-05-22 06:42:07Winzerdinner am Büffelhof

Frühlings – Hoffest am Büffelhof am 07.05.

in News

Am Sonntag, den 07. Mai läuten wir den Frühling ganz offiziell ein – mit einem großen Hoffest mit allem Drum und Dran.

Dieses Jahr putzen wir den Büffelhof ganz besonders heraus und sorgen für buntes Treiben auf Terasse, Innenhof und im Restaurant. Mit Ständen unserer Partner, einer Fotoausstellung und Infos zu unserer Arbeitsweise könnt ihr den Büffelhof in all seinen Facetten kennenlernen!

Beim Schlendern durch die Stände könnt ihr euch regionale Produkte wie Steckerlfisch von der Fischzucht Epfenhausen schmecken lassen oder ein Stamperl feinsten Almgeist probieren. Außerdem gibt es Schmuck, Blumenkunst und Dreckselarbeiten zu bestaunen.

Bei unserem Lieblingsgärtner Johannes Schwarz von Kinara-Gemüse aus Johanneskirchen könnt ihr euch von Kopf bis Fuß mit Setzlingen für euren Gemüsegarten eindecken – von fast vergessenen Tomatensorten bis zu ganz besonderem Wurzelgemüse. Und wir packen euch Büffelmist als Dünger gratis oben drauf!

Für’s griabige Zusammensein wird das Fest untermalt von Bayerischer Blasmusik aus Baierbrunn. Dazu gibt’s naturtrübes Holzfass-Bier von der Haderner Brauerei – und die Gemütlichkeit ist perfekt!

Das Herz unseres Hoffests sind natürlich unsere Büffelschmankerl, die ihr an verschiedenen Sitzgelegenheiten genießen könnt.

Freut euch auf:

  • Büffelroastbeef-Sandwich mit gegrilltem Spargel, Quitte und Wildkräutern
  • Burger mit gebeiztem Wollschwein, hausgemachtem Kim-Chi und schwarzem Knoblauch
  • Ciabatta mit Büffelmozzarella, mediterranem Gemüse und Babyspinat
  • Auch der Pizza-Holzofen wird angefeuert

Ein kleines Highlight wird auch unsere Foto-Ausstellung zu unseren Tieren, unserer Geschichte und unserem gesamtheitlichen Konzept sein.

Los geht´s ab 11 Uhr – das Fest endet gegen 17 Uhr

Wir freuen uns auf ein tolles Hoffest mit Euch!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/DJI_0235.jpg 1080 1920 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2023-03-10 10:42:272023-12-29 07:20:09Frühlings – Hoffest am Büffelhof am 07.05.

02.04. Davenport Brunch

in News

Am 02.04. ist es endlich wieder soweit.. Wir freuen uns schon sehr auf ein gemeinsames Sonntagsfrühstück mit Euch & Davenport. Nicole Müller und Manfred Guggenmos untermalen das Frühstück mit Rock / Pop und Evergreens, eigens interpretiert und mit einer unter die Haut gehenden Dynamik. Die beiden Musiker überzeugen durch Individualität & stimmige Arrangements.
Der Besucher darf sich auf die größten Welt-Hits zahlreicher Legenden der Pop-/Rockgeschichte wie beispielsweise von Metallica, U2, Bruce Springsteen oder Stevie Wonder freuen und wird zudem aktuelle Songs, wie z.B. von Adele, Ed Sheehan oder Pink hören. Dabei schaffen es die Beiden, die Zuhörer durch Ihre brillant klingenden Arrangements auf eine musikalische Reise zum Träumen aber auch Mitswingen mitzunehmen.

Dazu gibts natürlich unser Langschläfer Sonntagsmenü mit vielerlei Wollschwein- & Büffel-spezialitäten, hausgebackenen Semmeln, einer Überraschungs-Eierspeise, sowie einigen kleinen Mittagsgerichten.

Das einzige was Ihr mitbringen solltet ist ausreichend Zeit!

Preis pro Person 59€
Bitte reserviert vorab per Email oder Whatsapp (0173 3728740)

Los gehts um 11 Uhr

Wir freuen uns auf Euch!

 

 

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/Pressefoto-Davenport2022-scaled.jpg 1786 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2023-03-10 10:31:432023-05-22 06:42:0702.04. Davenport Brunch

Valentinstag

in News

Am 14. Februar ist Valentinstag und wir freuen uns wenn ihr ihn bei uns feiert!
Dafür bereiten wir Euch ein spezielles Menü vor. Natürlich gibt es dazu eine Wein- oder alkoholfreie Begleitung.

4-Gang Menü für 62€
Bitte reserviert vorab.

Wir freuen uns auf Euch!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/50A4864_B_klein-scaled.jpg 1707 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2023-01-19 12:23:182023-05-22 06:42:07Valentinstag

Faschingsball

in News

An alle Faschingsliebhaber, Faschingsmuffel und die die es noch nicht genau wissen
Wir laden Euch ein zu einem Faschingsball der etwas anderen Art.

20.02.2023
ab 19:30 Uhr

Begleitet von der Band Momuk schwingen wir alle das Tanzbein und lassen uns mit dem ein oder anderen Gläschen durch den Abend begleiten.
Mit ausreichend Essen und Trinken werden wir Euch selbstverständlich versorgen!

Gerne möchten wir diesen Anlass nutzen um etwas zurückzugeben.
Deswegen werden wir die Eintrittserlöse direkt an das Kinderheim in Sankt Alban spenden. 

Eintritt an der Abendkasse15€

Wir freuen uns auf Euch
Euer Büffelhof-Team

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/Faschingsball-2.jpg 1240 1748 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2022-10-03 08:34:132023-05-22 06:42:07Faschingsball

Wir suchen Unterstützung!

in News

Wir suchen Unterstützung für unser Team! 🙂 

Chef de Partie

Commis de Cuisine

Chef de Rang

Commis de Rang

  • inovatives, junges Restaurant mit ambitionierter Küche
  • Abwechslungsreicher Alltag mit wechselnden 6-8 Gang Menüs, à la carte, sowie Veranstaltungen
  • kleines & familiäres Team mit flexiblen Arbeitszeiten
  • ganzheitliches Gastronomiekonzept mit dem bewussten Umgang von Lebensmitteln
    hauseigenen Sauerteigbrot, „nose to tail“, selbstgemachte Miso, eingelegtes Gemüse für den Winter, Wildkräutern, Soßen und vielem mehr
  • Vollzeit, Teilzeit oder Minijob

Falls wir dein Interesse geweckt haben und du gerne mehr über die Arbeit hier im Restaurant wissen möchtest, schreib uns doch einfach eine kurze Mail. Wir freuen uns auf dich!!

info@bueffelhof-beuerbach.de

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/BB__50A1812-scaled.jpg 2498 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2022-05-25 08:31:002023-12-29 07:21:46Wir suchen Unterstützung!

Feiern im lockerer Atmosphäre im Gewächshaus

in News

Jedem von euch der schon mal über den Parkplatz gefahren ist, sind vielleicht die zwei Hütten aufgefallen. Richtig, die alten Büffelunterstände. Inzwischen umfunktioniert zu einem Gewächshaus. Im Winter bietet es unseren Pflanzen von der Terrasse Unterstand, im Frühjahr wird aufpoliert, dekoriert und eingerichtet. Dann gibt unser Gewächshaus die perfekte Lokation für eure Feier ab. Und keine Sorge das ist kein Gewächshaus, wie man es kennt: Keine Plane, innen mit Holz verkleidet und mit Fenstern zum Öffnen. Ganz im Gegenteil: Es ist die neue Lokation für tolle Feste und Feiern. Ob für das Brautverziehen auf der Hochzeit oder für eine Grillfeier mit der Familie, hier lässt sich wunderbar abschalten und im kleinen Kreise ganz gemütlich feiern.

Eine kleine bestuhlte Terrasse im Vorbereich bietet Gelegenheiten bei schönem Wetter zu grillen und einen lauen Sommerabend im Freien zu genießen. Ganz ungestört von anderen Gästen kann man hier im privaten Kreise individuell feiern. Platz bietet die Hütte für bis zu 60 Personen, aber auch für deutlich weniger eignet sie sich wunderbar. Du solltest dir auf jeden Fall mal selbst ein Bild davon machen!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/BB__50A1978-scaled.jpg 1707 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2022-05-25 08:29:532023-05-22 06:42:07Feiern im lockerer Atmosphäre im Gewächshaus

Die Wein- Villa im Winter

in News

 

Ab November gibt es witterungsbedingt Samstags keine Pizza mehr.

Dafür könnt ihr dann wieder jede Woche um 12 Uhr frisches Holzofenbrot abholen. Es gibt immer zwei verschiedene Sorten zur Auswahl. Also schnell zugreifen bevor alles es aus ist.

 

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/weinvilla_3.jpg 1520 2197 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2021-10-25 17:19:482023-05-22 06:42:07Die Wein- Villa im Winter

Ab kommender Woche gilt 2G

in News

Bitte denkt alle daran, dass ab kommender Woche in den Restaurants die 2G-Regel gilt.
Wir kontrollieren am Eingang die entsprechenden Nachweise. Also auf keinen Fall daheim vergessen.

Wir freuen uns auf Euch!

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/Unbenannt-1.png 937 943 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2021-08-21 15:21:312023-05-22 06:42:07Ab kommender Woche gilt 2G

Sonntag, 08. August – Schwein gehabt am Büffelhof – mit Livemusik von ACHIM

in News

Nachdem Ende letzten Jahres unser neuer Schweinstall fertig geworden ist und ihr unsere Schweinchen sicherlich schon alle auf ihrer neuen Weide besucht habt, wollen wir mit Euch an diesem Tag das Wollschwein feiern!
Zu diesem Anlass werden wir das erste Tier aus unserer Bande schlachten und Euch zeigen, was man mit daraus so alles zubereiten kann. Mit fast 2 Jahren sind unsere Wollschweine endlich ausgewachsen und haben dann die beste Fleischqualität. Die ursprünglich aus Ungarn stammende sehr robuste Rasse, zeichnet sich im Fleisch durch eine ausgezeichnete Marmorierung aus und ist bekannt für sein besonders gut schmeckenden Lardo.
Lasst Euch von uns durch Welt der Wollschweingerichte führen. Vom Rüssel bis zum Ringelschwanz verwerten wir alles bei uns in der Küche und lassen Euch daran teilhaben.

Begleitet wird der Abend von Achim Orwat.
Folksongs, Rocksongs, Country-Rock, Folk-Rock, Balladen oder eigene Unplugged-Versionen bekannter Stücke, Selbstgeschriebenes und spontane Einfälle auf der Bühne: das ist A.C.HIM.
Laute Songs, leise Songs, zum Lachen und Weinen, Balladen von erfüllter und unerfüllter Sehnsucht – immer auf die für ihn eigene Weise interpretiert – lassen den Zuhörer an einem packenden Trip durch die Welt der handgemachten Musik  teilnehmen.

Sonntag, den 08.08.2021 Livemusik ab 15Uhr

Wollschwein-Überraschungsmenü pro Person 68€ (es können auch einzelne Gerichte bestellt werden)

https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/IMG_3876-scaled.jpg 1920 2560 Admin https://www.bueffelhof-beuerbach.de/wp-content/uploads/2018/10/buffelhof_beuerbach-logo.png Admin2021-07-14 12:49:262023-05-22 06:42:07Sonntag, 08. August – Schwein gehabt am Büffelhof – mit Livemusik von ACHIM
Seite 6 von 10«‹45678›»

Aktuelles

  • Faschingsball
  • Wir sind wieder da!
  • KI-Generiert
    Weihnachten & Silvester 2026 am Büffelhof
  • Klassik am Büffelhof – unsere Konzertreihe für die kalte Jahreszeit
  • Ein neues Kapitel – unser Partnerbetrieb am Saliterhof Peiting

Kategorien

  • News
  • Uncategorized
  • Veranstaltungen

Archiv

  • November 2026
  • September 2026
  • Juli 2026
  • April 2026
  • März 2026
  • Februar 2026
  • Dezember 2025
  • August 2025
  • Juni 2025
  • Mai 2025
  • April 2025
  • Februar 2025
  • Januar 2025
  • Oktober 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • April 2024
  • Februar 2024
  • Januar 2024
  • Dezember 2023
  • Oktober 2023
  • Juli 2023
  • März 2023
  • Januar 2023
  • Oktober 2022
  • Mai 2022
  • Oktober 2021
  • August 2021
  • Juli 2021
  • Mai 2021
  • März 2021
  • Februar 2021
  • Januar 2021
  • November 2020
  • Mai 2020
  • April 2020
  • März 2020
  • Februar 2020
  • Januar 2020
  • Dezember 2019
  • Oktober 2019
  • August 2019
  • Juli 2019
  • Juni 2019
  • Mai 2019
  • April 2019
  • März 2019
  • Februar 2019
  • Januar 2019
  • Dezember 2018
  • November 2018
  • Oktober 2018

BÜFFELHOF BEUERBACH

BENEDIKTSTR. 4, D-86947 BEUERBACH

Telefon: 0 81 95 – 15 33

Fax: 0 81 95 – 99 93 05

info@bueffelhof-beuerbach.de

www.bueffelhof-beuerbach.de

© buffelhof-beuerbach.de Alle Rechte vorbehalten.
  • Link zu Facebook
  • Newsletter Archiv
  • Kontakt
  • Lieferanten
  • Impressum & AGB
  • Datenschutz
Nach oben scrollen Nach oben scrollen Nach oben scrollen
  • Button